Scienziati della Duke University (Nord Carolina, Usa) analizzando il sangue di alcuni ratti selvatici si sono accorti che hanno un livello più alto di anticorpi dei loro simili nati e cresciuti in laboratorio. In particolare due immunoglobuline, la IgE (da 3 a 10 volte di più) e la IgG (il doppio), che vengono prodotte in risposta al contatto con particelle estranee come i microbi.
Il fatto che ci sia molta discordanza nella risposta del sistema immunitario fra gli animali che vivono allo stato brado e quelli che vivono in laboratorio – analoga alla differenza di condizioni ambientali che corrono tra le persone che vivono in campagna e quelle che vivono in città – potrebbe, secondo i ricercatori, suggerire perché nel mondo industrializzato occidentale le allergie sono più frequenti. L’igiene potrebbe essere una delle cause o forse la principale.
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